ベビーリーフミックス

ひらかた独歩ふぁーむでは水菜やほうれん草、ターサイ、リーフレタス、ケールなど６種類以上の野菜をミックスしています。

主な出荷先は京阪百貨店守口店、ひらかた店、モール京橋店の３店舗で

「里山リーフミックス」というオリジナルの商品として販売しています。

葉が少し大きくなってから収穫するため、それぞれの野菜の味わいが濃くしっかりと感じられるのが特徴です。

 真夏（7，8月）と真冬（１，２月）は出荷を停止しています。

食べ方

土で栽培しているため、袋から出して水で洗ったら水気をしっかりときってサラダや付け合わせの野菜としてお召し上がりください。

クックパッド「ひらかた独歩ふぁーむのキッチン」にはベビーリーフを使ったさまざまなサラダレシピやサラダ以外の使い方も紹介しています。

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ひらかた独歩ふぁーむのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが395万品 (cookpad.com)