こんにちは。 ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 昨日、2月7日に「なにわの伝統野菜」の22品目目として「大阪黒菜」が認証されました。 :::以下、大阪府のHPより抜粋::: 「なにわの伝統野菜」の基準 (1) 概ね100年前から大阪府内で栽培されてきた野菜 (2)...

こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 ひらかた独歩ふぁーむでは、今と~っても白ネギがおいしいです(^^) 焼いたり、炒めたり、出汁で煮たり、白ネギ単体でも私は大満足なのですが、食べ盛りの我が家の男の子たちはさすがに白ネギ単体では大喜び!!とはいかないので、やっぱりお肉との組み合わせで♪...

こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 イベントのお知らせです! 1月28日(日)13:00~14:00 枚方蔦屋書店4F イベントスペース 食から見直す私たちの暮らし。『食・菜・話』の第1回目として 「美味しい野菜って、どんな野菜?」 のテーマで代表、大島がお話させていただきます。 詳細は下記リンクよりご覧ください。...

こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 2023年、クックパッドに101レシピ公開しました! おかげ様でたくさんの方にご覧いただいています。 ありがとうございます(^^) 2024年も美味しい旬のお野菜レシピをお届けできればと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします。 さて、本年1作目のレシピはシーザーサラダです。...

ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車(むぐるま)です。 本日2023年12月30日。 2023年も残すところ1日となりました。 クリスマスからの数日間のすっ飛ばしたような速さって一体何なんでしょうか・・・(^^;) 皆様にとっての2023年はどんな年でしたか? ひらかた独歩ふぁーむでは今年は様々なチャレンジをした年でした。...

こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 お知らせが遅くなったのですでに見てくださった方もいるかもしれませんがYouTubeに新しい動画をアップしています。 【伝えたい①】農業は単純な製造業なのか?の続きの動画となります。 【伝えたい②】農業の困りごと - YouTube 代表大島が伝える、「農業で困っていること」とは??...

こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむ、広報の六車です。 12月に入り、今年の締めくくりの時期なのでなにかとバタバタしています。 昨日は、夏から収穫を続けてきたイタリアントマトの最終収穫となりました。 小さな苗だったトマトは昨日の時点ではわさわさ茂って、森のようになっていました。 長い期間頑張ってくれたトマトの最後の姿はまたアップします。...

こんにちは!ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車(むぐるま)です。 本日11月23日、ひらかた独歩ふぁーむがYouTubeデビューしちゃいました! 代表が忙しさのあまりインスタ投稿をあきらめて早数か月・・・...

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