イベントのお知らせ 次回は家庭菜園セミナーではなく、野菜のことを知る、味わうことを中心とした会となります。 野菜はなぜ甘くなるのか 太陽や水は野菜の味にどう関係しているのか 美味しくなる力を引き出す栽培とは 野菜をおいしく食べるコツ 実際に旬の野菜を中心とした軽食をみんなで食べましょう。 当日は野菜の販売も実施する予定です。...
こんにちは! ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 情 報 解 禁 !!! 4月10日(木)夜8:15~ NHK【えぇトコ】 にて、伊原剛志さんと仁村紗和さんが枚方市の魅力を探す旅が放送されます。 その中で、ひらかた独歩ふぁーむにも来てくださり、大島が畑や野菜をご案内させていただきました。...
第2回、家庭菜園セミナーの開催が決定しました! 日時:4月24日(木)13:30~15:30 場所:ビオルネ5F ビィーゴキッチンスペース(枚方市岡本町7-1) 家庭菜園を楽しむために必要なことを10年以上野菜生産をしてきたプロが伝授します。 今回は家庭菜園初心者さん向けの講座となります。 ☑野菜の味を決めるのは土?種?それとも・・・?...
ひらかた独歩ふぁーむとして初となる家庭菜園セミナーを3月16日(日)に開催しました。 栽培の基礎の基礎となるお話でしたが、時々笑いも起こるワイワイと和やかで楽しい会となりました。 セミナー後のアンケートではなんと満足度100% 「とても濃い内容」 「大変勉強になりました」 「世界観が学べてよかった」 「理由を教えてもらえてよかった」...
家庭菜園セミナー開催のお知らせ。 農業のプロであり、週末農業スクール「農ガクlab.」(里山農園テロワール主催)の座学講師を務める代表大島による家庭菜園セミナーを開催します。...
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報六車です。 2月は「ひらかた食育カーニバル」ということで、枚方市内各地で様々なイベントが実施されています。 2月15日(土)には、ひらかた独歩ふぁーむでの野菜収穫体験プラス和幸カントリー倶楽部でお野菜を使ったお鍋を食べるイベントが開催されました。...
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの六車です。 今年も参加してきました!ヨシ刈りのボランティア! 淀川の鵜殿のヨシは雅楽のしちりき(リード)に使われる大切なヨシとして保全活動が行われています。...
こんにちは。 ひらかた独歩ふぁーむの六車です。 先日、ひらかた独歩ふぁーむでワークショップ「市民と混ざる!アイデア発想ワークショップ」が開かれました。 枚方愛に溢れる「枚方診断士の会」の方々がお集まりくださり...
こんにちは。 ひらかた独歩ふぁーむの六車です。 今日は新しいレシピを追加しました。 ワサビ菜のシャキッとした食感と爽やかな風味が楽しめるバラ寿司のレシピと旨味、甘みたっぷりの冬野菜をたっぷり使った具沢山ミネストローネです。 バラ寿司のトッピング具材は自由に変更Ok...